AGUACATE RELLENO DE SALMON AHUMADO Y HUEVO
 
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Recipe type: Breakfast
Serves: 2-4
Ingredients
  • 2 aguacates hass
  • 4 huevos con omega 3
  • 3 onzas de salmón salvaje ahumado
  • Hojuelas de pimienta roja
  • Sal del Himalaya y pimienta
Instructions
  1. Precalienta el horno a 425 ° F
  2. Corta los aguacates por la mitad (a lo largo)y elimina la semilla.
  3. Saca alrededor de 1 cucharada de aguacate del agujero de cada mitad de aguacate.
  4. Coloca las mitades de aguacate en una bandeja para hornear asegurándote de que no se incline hacia un lado.
  5. Cubre los huecos de los aguacates con tiras de salmón ahumado
  6. Rompe cada huevo en un tazón pequeño y sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta.
  7. Vierte 1 yema de huevo en cada mitad de aguacate y cuanta clara de huevo le quepa
  8. Mételos en el horno precalentado durante unos 15 minutos
  9. Condimenta con pimienta roja
  10. ¡Disfruta!
Recipe by Balanced Nat at https://www.balancednat.com/es/aguacate-relleno-de-salmon-ahumado-y-huevo/