Probablemente todos saben acerca de los beneficios del aceite de coco y de los aguacates, pero ¿Sabes acerca de los beneficios de los hongos Reishi? Si no sabes, es hora de aprender sobre uno de los superalimentos más beneficiosos que existen.
¿Qué son los hongos Reishi?
Reishi es un tipo de hongo comestible medicinal que ha sido usado en Asia durante miles de años para muchas habilidades curativas. Sin embargo, este «hongo de la inmortalidad», como lo llaman en Asia, es todavía relativamente desconocido en las culturas occidentales.
Estos hongos son la definición de un verdadero «super alimento», son anti-inflamatorios, promueven una mejor función inmune, aumentan la claridad mental, y están vinculados a la longevidad. Creo que todos podemos estar de acuerdo en que son todas las cosas de las que podemos beneficiarnos en el occidente del mundo.
En la medicina tradicional china, los hongos Reishi se consideran una hierba adaptogena. Los adaptógenos son un grupo único de ingredientes herbarios usados para mejorar la salud de su sistema suprarrenal, el sistema que se encarga de administrar la respuesta hormonal de tu cuerpo al estrés. Así que básicamente se usaron en la medicina oriental para «nutrir el corazón y pacificar el espíritu». En otras palabras, para mantener la calma y disminuir el estrés y definitivamente yo necesito algo de eso.
¿Cuáles son los beneficios de los hongos Reishi?
A pesar de que en la medicina oriental las setas Reishi se utilizaban tradicionalmente como una hierba adaptógena vinculada al bienestar, la longevidad y el anti-estrés. Hoy en día, numerosos estudios han demostrado que los beneficios van mucho más allá. Tienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan al cuerpo a combatir el cáncer, enfermedades autoinmunes, enfermedades del corazón, infecciones, etc.
En realidad, hay tantos beneficios para la salud proporcionados que ni siquiera puedo mantener la cuenta de ellos o incluso recordarlos. Por lo tanto, sólo quiero hablarles de los 5 más investigados y probados.
Propiedades Anticancerosas
Según la recientes estudios se probó que estos hongos no sólo nos protegen contra el cáncer, sino también nos ayudan a luchar contra las células cancerosas existentes. Esto se debe a la presencia de antioxidantes (polisacáridos y triterpenoides), beta-glucanos y aminoácidos. Los antioxidantes presentes parecen defender el ADN y detener las mutaciones celulares mientras protegen las células sanas.
En mi opinión, son uno de los más potentes alimentos anti-cancer disponibles. Se han utilizado con éxito para combatir el cáncer de mama, de ovarios, de próstata, de hígado y el cáncer de pulmón, también alivian los efectos de la quimioterapia como náusea y baja inmunidad.
Regeneración y Desintoxicación del Hígado
En 2013, una investigación demostró que los triterpenos encontrados en Reishi ayudan a liberar radicales libres y promover la regeneración hepática. Otro estudio publicado el mismo año demostró que los antioxidantes presents tienen efectos protectores que combaten la reacción inmune que disminuye la función hepática.
Salud del Corazón y Presión Arterial
Debido a que ayudan a reducir la inflamación, y también restauran el equilibrio hormonal y disminuyen el strés, a su vez también ayudan a bajar la presión arterial.
Lucha contra la Diabetes y Obesidad
Los polisacáridos y triterpenos en hongos Reishi previenen el desarrollo de nuevas células de grasa y limitan el almacenamiento de grasa. También ayudan a bajar el azúcar en la sangre mediante la inhibición de la enzima que convierte los almidones en azúcar, así impidiendo la subida de azúcar en la sangre después de comer.
Propiedades Neuroprotectoras
Los hongos Reishi apoyan la producción del factor de crecimiento nervioso, una proteína que promueve el desarrollo de neuronas sanas. En 2012, Neuropharmacology publicó un estudio que demostró que el Reishi tiene efectos terapéuticos sobre el Alzheimer, la enfermedad de Huntington y el Parkinson, al proteger las células cerebrales de la inflamación.
Así que ahora las verdadera pregunta es ¿Cómo puedes incluirlo en tu dieta?
En Asia los hongos los secan y les agregan agua caliente para hacer sopa o té. En el mundo occidental, porque somos más convenientes y NUNCA tenemos tiempo para nada, lo compramos en forma de polvo. La marca que recomiendo es Sun Potion. Puedes agregarlo a agua tibia, té, caldo, sopa, batidos, chocolate caliente o café.
Reishi se ha utilizado durante miles de generaciones y casi no se ha registrado ningún efecto secundario. Son «clase 1: hierba que se puede consumir con seguridad cuando se usa adecuadamente». Si me preguntas, diría que vale la pena agregarlo a tu rutina de salud diaria para equilibrar tus hormonas, mejorar la salud del corazón, desintoxicar tu hígado, combatir el cáncer y prevenir enfermedades.
Natascha says
omg I’ve been searching for a good explanation about Reishi! gracias bella!
Nathalie Magno Gaitan says
De nada bella! Get them on Amazon! 😉